Un tour des saveurs dans le sud de la France
DURÉE jours: 7
PÉRIODE de mars à novembre
INCLUSIF
Vol au départ de l’Italie/Toulouse
Vol retour Marseille/Italie
trains Toulouse/Montpellier et Montpellier/Marseille
6 nt nuitée à l’hôtel Best Western 4 étoiles (2nt Toulouse, 2 nt Montpellier, 2 nt Marseille)
3 déjeuners locaux typiques
LOCALISATION Toulouse, Montpellier et Marseille (France, Europe)
de 890,00 €
Forfait nourriture et vin avec itinéraire dans le sud de la France touchant les cultures de la nourriture et du vin autour de Toulouse, Montpellier et Marseille
Itinéraire
jr 1, 2, 3
- Vol pour Toulouse
2 nt dans un hôtel 4 étoiles BW
1 déjeuner typique
TOULOUSE: Toulouse, connue pour l’art de bien vivre et surtout pour la gastronomie qui est un mélange, car elle est influencée par la position géographique de la Région d’Occitanie, dont la ville est la capitale. Autant de contaminations de l’Espagne voisine que l’on retrouve dans les tapas proposées par de nombreux habitants. En outre, la région dispose d’un grand nombre de produits, plus de 250, AOC, AOP et IGP qui correspondent à nos DOC, DOP et IGP.
jr 3, 4, 5
- Train Tolosa/Montpellier
2 nt dans un hôtel 4 étoiles BW
1 déjeuner typique
MONTPELLIER: A Montpellier et ses environs, la gastronomie est souveraine et fait tout pour se laisser découvrir, goûter... Partez à la recherche et découvrez les produits les plus délicieux de ce marché, découvrez la production de vin typique en franchissant le seuil des caves de la région... Des mollusques et crustacés de l’étang de Thau aux Grisettes de Montpellier. De savoureuses huîtres du bassin de Thau, des tomates mûries au soleil, du miel doré qui donne aux Grisettes leur goût incomparable...
Franchissez les portes des magasins d’alimentation spécialisés que vous rencontrerez en vous promenant dans les rues médiévales et perdez-vous parmi le marché du village d’Antigone ou parmi les étals des Halles Castellane. Mêlez-vous aux Montpellier et partez à la découverte des délices de la cuisine locale. Et pour une promenade en soirée ? Découvrez les Estivales tous les vendredis d’été, sur la place Charles de Gaulle, et dégustez les sauces, charcuteries et vins de la région.
jr 5, 6, 7
- train Montpellier/Marseille
2 nt dans un hôtel 4 étoiles BW
1 déjeuner typique
Vol retour au départ de Marseille
MARSIGLIA:
Marseille est connue pour son port magnifique et important et aussi pour ses savoureuses spécialités culinaires aujourd’hui célèbres dans le monde entier.
Le plat le plus apprécié et le plus célèbre de Marseille est probablement la bouillabaisse marseillaise, une soupe riche et délicieuse, que vous pouvez déguster dans de nombreuses variantes.
Selon la tradition provençale, la bouillabaisse doit contenir au moins trois types de poissons locaux, tels que: le congre européen, la poule de mer, le poisson-araignée, le poisson-scorpion rouge et au moins quelques poissons nobles tels que le San Pietro et la lotte.
A Marseille la bouillabaisse est préparée et servie de manière très spéciale : dans un plat est servi un bouillon de poisson avec des croûtons croustillants, et un peu de rouille, une sauce typiquement provençale avec une saveur de poisson et très épicée ; dans un plat séparé, le poisson sauté avec de l’huile d’olive et d’autres rouilles.
Bien que la Provence soit réputée pour ses vins rosés, ce plat est souvent accompagné d’un bon vin blanc.
